Chiamato anche "pepe di Cayenna" o "peperoncino rabbioso" per la sua piccantezza, è utilizzato nella preparazione di numerose ricette asiatiche, ma anche nella composizione del Tabasco.
In cucina, questo peperoncino originario del Sud America tropicale, in particolare del Brasile, con il suo sapore aspro, pepato e piccante, insaporirà i vostri piatti, salse, brodi e zuppe...
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