Pepe bianco di Penja

50 g

Mélodie Gourmande

Chiamato anche peperoncino degli uccelli, questo pepe bianco di Penja è apprezzato dagli chef di tutto il mondo, che lo considerano uno dei migliori pepi al mondo.
Originario del Camerun, cresce su terreni vulcanici e viene raccolto a mano senza alcun trattamento. Questo pepe bianco offre al palato un profumo selvatico, terroso e legnoso, abbinato a un gusto piccante e persistente.
Questi grani si abbinano molto bene con pesce e frutti di mare, nonché con carni bianche.
Si consiglia di utilizzarlo a fine cottura per non alterarne i sapori.

• Confezione : vasetto di vetro
• Confezionato in uno stabilimento che utilizza : sesamo, senape, frutta a guscio, sedano, arachidi, glutine
• Conservare al riparo dalla luce e dall'umidità
• Origine : Camerun
• Peso netto : 50 g