Tagliatelle agli spinaci

250 g

Les Belles D'Antan

Queste tagliatelle sono realizzate con grano duro francese, acqua di sorgente e spinaci, che conferiscono loro una naturale tonalità verde e un delicato aroma. Si abbinano bene a pesce, carni bianche e verdure, oppure possono essere servite semplicemente con del parmigiano.

La pasta è prodotta secondo metodi tradizionali, utilizzando trafile in bronzo e un processo di essiccazione lento. Il mastro pastaiolo Patrick Cadix seleziona gli ingredienti per garantire alta qualità e digeribilità.

Preparazione:
Utilizzare una pentola capiente con 1 litro d'acqua ogni 100 g di pasta secca (circa 3 litri per 250 g). Aggiungere le tagliatelle all'acqua bollente e iniziare a contare il tempo una volta che l'acqua riprende a bollire. Scolare e servire calde.

• Tempo di cottura : da 5 a 6 minuti.
• Ingredienti : Semola di grano duro extra fine (glutine), 4% polvere di spinaci, acqua di sorgente.
• Peso netto : 250 g