Funghi porcini secchi

extra

125 g

Plantin

Questi funghi porcini disidratati extra hanno un sapore più intenso rispetto ai funghi porcini standard e sono tagliati delicatamente a fettine.
Anche la loro consistenza è più morbida.
Il fungo porcino è considerato uno dei funghi più pregiati ed è ampiamente utilizzato nella gastronomia francese.
Inoltre, offre numerosi benefici: è leggero ma ricco di proteine, potassio, fosforo, ferro e vitamine!

Usi:
Mettere i funghi secchi a mollo in acqua bollente per 5 minuti.
Quindi sciacquarli abbondantemente.
Deliziosi saltati in padella con aglio e prezzemolo, oppure da utilizzare per ricette di pasta, risotti, omelette, carne in salsa, pesce, verdure saltate...

Idea ricetta per 2 persone:
Cuocere un petto d'anatra e preparare una salsina a base di panna e funghi porcini secchi reidratati per accompagnarlo.

• Ingredienti : 100% funghi porcini - Boletus edulis
• Modalità di conservazione : in un luogo asciutto, ben ventilato e a temperatura ambiente
• Origine : confezionato in Francia con funghi di origine francese
• Confezione : vasetto in PET da 125 g