Questa miscela è composta da fiori secchi naturali e commestibili: petali di calendula, fiordaliso, rosa, lavanda e gelsomino.
L'accurato processo di essiccazione ne ha preservato il colore e l'aspetto.
Questi piccoli fiori vengono utilizzati come decorazione finale su gelati, dessert e cioccolatini, ma possono anche decorare piatti salati o insalate.
Consentono di aggiungere un tocco elegante senza alterare il gusto principale delle preparazioni.
Il marchio Sosa, riconosciuto in tutto il mondo, sviluppa costantemente ingredienti destinati ad arricchire le consistenze, i sapori e l'esperienza visiva dei piatti.
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 739 kJ / 178 kcal
Grassi: 3,5 g
Di cui acidi grassi saturi: 0,6 g
Carboidrati: 15,1 g
Di cui zuccheri: 4,6 g
Proteine: 7,4 g
Fibre: 56,4 g
Sale: 0,7 g
Allergeni: assenti - può contenere tracce di sedano, arachidi, frutta a guscio, uova, latte, senape, sesamo, soia, solfiti
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