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Pasta di miso bianco
500 g

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Descrizione

Questo miso bianco giapponese è prodotto con riso e soia fermentati secondo un metodo tradizionale.
La sua breve fermentazione gli conferisce una consistenza morbida e cremosa, oltre a un profilo aromatico delicato, leggermente salato e naturalmente ricco di umami.

Versatile e meno salato rispetto ai miso scuri, si utilizza in zuppe, salse, condimenti per insalata, marinate e si abbina molto bene ai latticini, in particolare alla panna fresca.
Ma è anche ampiamente utilizzato in pasticceria per preparare salse al caramello, biscotti, cookies, torte...

Ingredienti : riso 51,86%, soia 33,33%, sale 7,4%, alcool 4,93%, sciroppo di glucosio 2,48%
Contenuto : 500 g

PREZZO IMBATTIBILE:

Farina di mandorle pelate - 1 kg

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Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 920 kJ / 220 kcal
Grassi 4,6 g (di cui acidi grassi saturi 0,49 g)
Carboidrati 36,7 g (di cui zuccheri 2,46 g)
Proteine 8 g
Sale 5,7 g
Allergeni: soia

Più informazioni

Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce; una volta aperta, conservare in frigorifero.

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Pasta di miso bianco 500 g

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