Zuppa di miso e tofu

3 x 200 ml

Ariake

La zuppa di miso e tofu di Ariake unisce la consistenza morbida e delicata del tofu al sapore deciso del miso.
Il tofu è una pasta pressata ottenuta dai semi di soia.
Anche il miso è prodotto a partire dalla soia, ma il processo di lavorazione è diverso: si tratta di una fermentazione piuttosto lunga della soia con riso o orzo.
Il risultato è una pasta concentrata che funge da base per il brodo.

Basta quindi aggiungere 200 ml di acqua calda a questa preparazione per zuppa di Miso e Tofu per ottenere un brodo leggero e molto gustoso, tipico della gastronomia giapponese.
Inoltre, è povero di grassi e ricco di proteine vegetali!
Perfetto per una pausa pranzo, un antipasto goloso o uno spuntino caldo.

• Ingredienti : miso (83%) (acqua, semi di soia, riso, sale), tofu (5%), alga wakame, estratto di lievito, fibra di soia, cipolla verde
• Contenuto una volta ricostituito : 3 x 200 ml
• Marca : Ariake