Condimento balsamico bianco

50 cl

Domaine Jolibois

Una delicata alternativa al classico e delizioso aceto balsamico, questo condimento bianco rappresenta un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
A differenza dell'aceto balsamico di vino, è prodotto con mosto d'uva bianca che conferisce note fruttate e una piacevole persistenza in bocca.
Il mosto viene riscaldato a bassa temperatura per concentrare gli zuccheri senza caramellarli, preservando così il colore chiaro e gli aromi freschi.

Da provare a filo su un'insalata, come marinata per pesce e pollame o con un carpaccio di capesante.

Proprio come la gamma di oli d'oliva DOP o monovarietali del Domaine Jolibois, è presentato in una bellissima bottiglia e può essere un'ottima idea regalo per ogni occasione.

• Ingredienti : mosto d'uva bianca, aceto di vino
• Origine : Francia
• Conservazione : al riparo dalla luce e dal calore
• Volume : bottiglia da 50 cl