A differenza delle semplici miscele di polpa e aceto di vino bianco, Huilerie Beaujolaise effettua una vera e propria macerazione con frutta fresca, conferendo ai suoi aceti un sapore intenso e autentico.
Questo aceto al mango, con le sue note acidule e il suo intenso sapore fruttato, è l'accompagnamento perfetto per pesce, crostacei, tartare, carpacci e persino dessert.
Creata nel 1982 dalla famiglia Montegottero, Huilerie Beaujolaise ha conquistato i grandi nomi della gastronomia francese e internazionale grazie all'eccezionale qualità della sua gamma di oli e aceti.
Conservare preferibilmente in luogo asciutto, lontano dalla luce, tra 20°C e 30°C.
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