Kit termometro sous-vide

-64°C a +1400°C

Alla France

Il kit termometro sous-vide Alla France consente di monitorare con precisione la temperatura interna degli alimenti durante tutto il processo di cottura.
La schiuma posizionata all'estremità della sonda impedisce qualsiasi perdita o fuoriuscita di succhi durante la misurazione, garantendo un controllo perfetto e risultati puliti e affidabili.

Ideale per padroneggiare la cottura sous-vide, questo metodo garantisce una cottura perfettamente uniforme, mantenendo gli alimenti teneri e preservandone il sapore e le qualità nutrizionali.

Il kit Alla France include:

• 1 mini termometro di tipo K
• 1 sonda sous-vide ultrasottile (Ø 1 mm × 6 cm) con cavo da 120 cm
• 5 strisce di schiuma speciale sous-vide da 14 cm
• 1 manuale di istruzioni

• Da -64°C a +1400°C (-83,2 + 1999 °F)
• Risoluzione 0,1° o 1°
• Precisione +/- 1% o 1 °C
• Custodia impermeabile IP65
• Convertibile °C/°F
• Spegnimento automatico dopo 15 sec