Coltello da prosciutto e salmone "Bonne Cuisine" (Serie etichettata "Esprit de Thiers").
Lama in acciaio inossidabile: X46Cr13.
Codolo lungo montato con 3 rivetti tubolari in alluminio per una maggiore solidità.
Manico con protezione ed estremità a becco per una presa migliore, realizzato in ABS garantito lavabile in lavastoviglie.
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