
Realizzato da Arcos — maestri coltellinai dal 1734 — questo coltello da chef nero da 20 cm è uno strumento indispensabile della gamma professionale 2900 Pro. Progettato per la massima versatilità in cucina, gestisce senza sforzo tutte le vostre esigenze quotidiane di preparazione, taglio a dadini e affettatura di un'ampia varietà di ingredienti.
Il coltello è dotato di una lama in acciaio inossidabile NITRUM® di alta qualità, arricchito con azoto, progettata per garantire una straordinaria tenuta del filo, una lunga durata e un'affilatura senza pari. Abbinato a un manico ergonomico in polipropilene sovrastampato, offre una presa sicura e antiscivolo che soddisfa i rigorosi standard igienici professionali. Performante e pratico, questo versatile coltello da chef è facile da pulire e completamente lavabile in lavastoviglie.
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