Padella in acciaio inossidabile Alchimy
multistrato
Ø 24 cm
De Buyer

Riferimento : 3604.24
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Padella in acciaio inossidabile Alchimy - multistrato - Ø 24 cm - De Buyer
Padella in acciaio inossidabile Alchimy - multistrato - Ø 24 cm - De Buyer
Padella in acciaio inossidabile Alchimy - multistrato - Ø 24 cm - De Buyer
Diametro :
20 cm
24 cm
28 cm
32 cm
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Descrizione
Prodotto in Francia

Padella professionale in acciaio inossidabile della gamma Alchimy, produzione De Buyer.
L'acciaio inossidabile multistrato (3 strati di acciaio inossidabile, alluminio, acciaio inossidabile) ne garantisce la durata e la robustezza.

Il multistrato consente una conduttività termica su tutta la padella.
Questo conferisce alla padella una grande reattività alla fonte di calore, una cottura uniforme, un migliore controllo del processo di cottura e un risparmio energetico.

La presa è eccellente, con una maneggevolezza salda e rassicurante.
Il manico, curvo alla francese, rimane freddo per tutte le cotture fuori dal forno.
Il supporto è saldamente rivettato in posizione.

La padella interamente in acciaio inossidabile è ideale per scottare e grigliare le carni grazie al suo riscaldamento rapido. La qualità dell'acciaio inossidabile multistrato lo rende un alleato indispensabile per la caramellizzazione delle carni.

  • Lavabile in lavastoviglie
  • Compatibile con tutti i piani cottura tra cui induzione e fornelli.
  • Finitura lucida spazzolata
  • Diametro: 24 cm
  • Spessore: 2,7 mm
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