Foglio trasferibile (x 5)
marrone satinato
Valrhona

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Foglio trasferibile (x 5) - marrone satinato - Valrhona
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Descrizione
Prodotto in Francia

Foglio trasferibile per cioccolato, con stampa colorata al burro di cacao, per la decorazione di bonbon al cioccolato, gusci di cioccolato, pasta sablé...

Foglio trasferibile per cioccolato, istruzioni per l'uso
Stampa su pasta sablé: posizionare il foglio trasferibile con lato da trasferire sulla pasta sablé precedentemente stesa. Congelare (-17 °C) per almeno 6 ore. Rimuovere con cautela il foglio trasferibile prima della cottura.
Stampa su cioccolatini: posizionare delicatamente i dolci sul foglio trasferibile. Lasciare cristallizzare per tutta la notte in un ambiente fresco.

  • Dimensioni dei fogli: 40 x 25 cm
  • DDM: circa 48 mesi
  • Confezione: set di 5 fogli
Più informazioni
  • Ingredienti: cacao magro in polvere (41,2%), burro di cacao (31,3%), pasta di cacao (19,1%), zucchero (8,3%), lecitina di soia < 0,5%, aroma naturale di vaniglia < 0,5%.
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