Foglio trasferibile per cioccolato (x 5) Marmorizzazione nera
Valrhona

Foglio trasferibile, con stampa colorata in burro di cacao, per la decorazione di bonbon al cioccolato, gusci di cioccolato, pasta sablé......
Prodotto senza coloranti o aromi artificiali.
La decorazione marmorizzata nero darà il suo effetto migliore su un cioccolato al latte o cioccolato fondente.

Come utilizzare il foglio trasferibile per cioccolato?
Su pasta sablé: posizionare il foglio trasferibile con lato da trasferire sulla pasta sablé precedentemente stesa. Congelare (-17 °C) per almeno 6 ore. Rimuovere con cautela il foglio trasferibile prima della cottura.
Sui tuoi cioccolatini: posiziona delicatamente i dolci sul trasferibile. Lasciare cristallizzare per tutta la notte in un ambiente fresco.

• Dimensioni dei fogli: 40 x 25 cm
• DDM: circa 48 mesi
• Confezione: set di 5 fogli