Perle croccanti

Cioccolato al latte

250 g

Mona Lisa

Scopri le perle lucide di cioccolato al latte avvolte in un biscotto croccante, una delizia selezionata per te da Callebaut per Meilleur du Chef.
Queste perle sono uniche per la loro capacità di mantenere la croccantezza anche dopo il raffreddamento o il congelamento, a differenza delle perle standard realizzate con riso soffiato o cornflakes.

Applicazioni:
Decorazione di dessert, coppe di gelato, dolci alla crema, ripieno di caramelle

• Ingredienti : cioccolato al latte 84,0%, zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, siero di latte in polvere (latte), emulsionante : lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, cereali croccanti (farina di frumento, zucchero, farina di malto di frumento, amido (frumento), agente lievitante : E500ii, sale, burro di cacao, aroma naturale di vaniglia), sciroppo di glucosio, zucchero, agente di rivestimento : E414.
• Conservazione : ambiente asciutto e temperato - umidità inferiore al 70%, temperatura 17-18°C. Sensibile agli odori e all'umidità, soprattutto dopo l'apertura.
• Confezione con chiusura a zip.
• Peso netto : 250 g
• Marchio : Callebaut per Meilleur du Chef