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Cacao in polvere Crimson Red
1 kg
DeZaan

Riferimento : crimson-red
19,90 € tasse incluse Prezzo tasse incluse - Detrarre 5.5% esclusa CEE.
Cacao in polvere Crimson Red - 1 kg - DeZaan
Cacao in polvere Crimson Red - 1 kg - DeZaan
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Colore :
Carbone nero
Rosso cremisi
Terra rossa
Terracotta
Vero buio
Disponibile
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Descrizione
Origine Unione Europea

DeZaan Crimson Red è una polvere di cacao naturale con una forte sfumatura bruno-rossastra.
Dal 1911 Dezaan offre prodotti a base di cacao dalle migliori fave di cacao coltivate in modo eco-responsabile.
Il Crimson Red è un cacao alcalinizzato dal gusto eccezionale. Soccombere agli intensi aromi di cioccolato fondente e caramello di questa polvere a base di cacao di alta qualità.
Questa polvere, con un contenuto di burro di cacao più elevato rispetto alle classiche polveri di cacao, ha una consistenza molto cremosa e burrosa.
Incorpora questo cacao nelle tue ganache, glassa e amaretti per aumentare l'intensità.
Questo prodotto si presta perfettamente alla preparazione di biscotti tradizionali, brownies, torte, ma in cucina, abbinato a zucca, dragoncello o zenzero, esalta i vostri piatti di carne e le salse.

Scopri la gamma di eccezionale cacao in polvere Dezaan, acclamato dai più grandi chef come Nina Métayer, Matthias Mittermeier o Karine Rivera.

  • Composizione: 100% cacao, 20/24% burro di cacao
  • Colore: marrone e rosso
  • Stoccaggio: conservare al riparo dalla luce e dall'umidità ea temperatura ambiente
  • Peso netto: 1 kg
Più informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 1619 KJ / 391 Kcal - Grassi: 23 g - Di cui acidi grassi saturi: 14,2 g - Carboidrati: 10,8 g - Di cui zuccheri: 0,9 g - Fibre: 27,5 g - Proteine: 18. g - Sale: 50 mg

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