Cacao in polvere Crimson Red

1 kg

DeZaan

DeZaan Crimson Red è una polvere di cacao naturale con una forte sfumatura bruno-rossastra.
Dal 1911 Dezaan offre prodotti a base di cacao dalle migliori fave di cacao coltivate in modo eco-responsabile.
Il Crimson Red è un cacao alcalinizzato dal gusto eccezionale. Soccombere agli intensi aromi di cioccolato fondente e caramello di questa polvere a base di cacao di alta qualità.
Questa polvere, con un contenuto di burro di cacao più elevato rispetto alle classiche polveri di cacao, ha una consistenza molto cremosa e burrosa.
Incorpora questo cacao nelle tue ganache, glassa e amaretti per aumentare l'intensità.
Questo prodotto si presta perfettamente alla preparazione di biscotti tradizionali, brownies, torte, ma in cucina, abbinato a zucca, dragoncello o zenzero, esalta i vostri piatti di carne e le salse.

Scopri la gamma di eccezionale cacao in polvere Dezaan, acclamato dai più grandi chef come Nina Métayer, Matthias Mittermeier o Karine Rivera.

• Composizione: 100% cacao, 20/24% burro di cacao
• Colore: marrone e rosso
• Stoccaggio: conservare al riparo dalla luce e dall'umidità ea temperatura ambiente
• Peso netto: 1 kg