Pistola a spruzzo elettrica

Hotchoc

Uso alimentare

Krebs Swiss

La pistola a spruzzo elettrica Hotchoc, sviluppata in collaborazione con Krebs Swiss, è lo strumento ideale per una spruzzatura uniforme di cioccolato e burro di cacao.

Il suo design innovativo integra un anello riscaldante attorno all'ugello e un coperchio isolante che avvolge ugello e serbatoio: questo sistema riduce il raffreddamento e mantiene il cioccolato alla giusta fluidità, garantendo una spruzzatura costante e impeccabile.

Hotchoc è l'unica pistola a spruzzo certificata per il contatto alimentare.
Facile da pulire sotto acqua corrente con un detergente sgrassante, dispone di parti rimovibili lavabili in lavastoviglie per la massima praticità.
È fornita con ugello a getto rotondo n. 6.

Perfetta per colorare impronte, riempire stampi e decorare pasticcini, cioccolatini o dolciumi: uno strumento indispensabile per cioccolatieri e pasticceri professionisti.

• Dimensioni : 30 x 10 x H 20 cm
• Potenza : 40 W - 230 V / 50 Hz
• Contenitore : 550 ml
• Viscosità : 20 - 28 DIN/S
• Portata : 120 - 200 g/min
• Livello di rumorosità : 75 dB
• Peso : 1,6 kg