Salsa di soia maturata 3 anni
150 ml

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Salsa di soia maturata 3 anni - 150 ml
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Descrizione

Salsa di soia maturata per 3 anni.
La preparazione tradizionale e il processo di fermentazione la rendono un vero condimento dai sapori intensi.
Si abbina bene al sashimi, al pesce, alla tempura...
Aggiunge sapore a vinaigrette, riso e pasta.
Dopo l'apertura, conservare in frigorifero.

  • Ingredienti: Soia, grano, sale.
  • DDM: 24 mesi dalla data di produzione
  • Origine: Giappone
  • Volume: 150 ml
Più informazioni

Non c'è "una" salsa di soia, ma "molte" salse di soia, quel sottile equilibrio tra semi di soia, grano tostato, acqua e sale. La qualità dipenderà anche dai processi di fermentazione e dalla durata dell'invecchiamento. Alcune salse possono avere più di 100 anni!
Conservazione pre-apertura lontano dalla luce e dal calore; dopo l'apertura conservare in frigorifero.

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