Gelatina di ribes nero bio

250 g

Confitures de Haute Soule

Gelatina extra di ribes nero, artigianale, cotta in calderone di rame.
La gelatina di ribes nero, a parte il suo utilizzo per la colazione o la merenda, viene utilizzata principalmente in pasticceria per crostate, sorbetti, coulis o marmellate. In cucina, la gelatina di ribes nero servirà come accompagnamento all'anatra o alla selvaggina.

• DDM: 36 mesi dalla produzione
• Ingredienti di origine biologica: Ribes nero 50%, zucchero 49%, pectina, acido citrico.
• Etichetta: Maître Artisan
• Peso netto: 250 g