Confit PIM

piquillos e peperoncino d'Espelette

250 g

Confitures de Haute Soule

I piquillos e i morronès sono due peperoni dai sapori distinti, molto apprezzati nei Paesi Baschi e in particolare in Navarra. L'accostamento di questi due peperoni canditi e leggermente dolcificati è una delizia.
Per creare il Confit PIM, il Mastro marmellataio si è ispirato a una ricetta usata dai navarresi, per accompagnare alcuni salumi e formaggi di pecora.
Il Confit Pim può essere utilizzato caldo o freddo per inserire nei tuoi pasti i sapori dolci e salati dei Paesi Baschi.
Ideale per accompagnare pesce, carni fredde o calde, ma anche formaggi. La creazione di questo maestro artigiano è una scoperta.
Preparato con 50 g di piquillos per 100 g.

• DDM: 36 mesi dalla produzione
• Ingredienti: Piquillos, zucchero, Peperoncino d'Espelette DOP (2%), pectina di frutta, acido citrico.
• Etichetta: Maître Artisan
• Peso netto: 250 g