Stampo silicone per tronchetto "Silk"

25 x 8,6 x 6,8 cm

Pavoni

Lo stampo per tronchetto Silk di Pavoni è uno stampo sofisticato ed elegante che permette di combinare diversi sapori e consistenze.
È stato creato in collaborazione con Cesare Murzilli, capo pasticcere esecutivo del magnifico ristorante milanese Portrait Milano.

Grazie alle proprietà antiaderenti del silicone, lo sformato del tuo dolce sarà facile. Potrai poi sublimare la tua creazione con la finitura di tua scelta: glassa, velluto perlato...

Prodotto in Italia, questo stampo presenta un effetto 3D impressionante.

Resiste a temperature estreme, garantendo risultati perfetti in una cella di raffreddamento, in un congelatore o in un forno. Le tue creazioni riprodurranno fedelmente tutti i dettagli dello stampo, senza necessitare di ungere per lo sformato.

• Colore : nero
• Intervallo di temperatura : da -40°C a + 280°C
• Dimensioni interne dello stampo : 25 x 8,6 x 6,8 cm
• Volume : 1100 ml
• Cura : Lavabile in lavastoviglie.
• Marchio : Pavoni