Teglia da forno perforata
alluminio
40 x 30 cm
Meilleur du Chef

Riferimento : 615530
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Teglia da forno perforata - alluminio - 40 x 30 cm - Meilleur du Chef
Dimensioni :
40 x 30 cm
52,5 x 32,5 cm
60 x 40 cm
Disponibile
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Descrizione
Prodotto in FranciaTestato e raccomandato

Teglia per pasticceria professionale in alluminio forato.
I fori favoriscono la circolazione dell'aria calda sotto lo stampo o il tappetino da cottura utilizzato.
Permette di eliminare l'umidità in eccesso nella cottura degli impasti. Mantiene la croccantezza.
Perforazioni Ø 2 mm, bordi appiattiti.
Spessore teglia 15/10.
Questa teglia forata è il supporto ideale per la carta da forno Ecopap.

Ricordarsi di rimuovere la pellicola protettiva prima dell'uso

  • Resistente a 250 °C
  • Dimensioni esatte (bordi rialzati inclusi): 39,3 x 29,3 cm
  • Altezza: 1 cm
  • Peso: 370 g
Più informazioni

Precauzioni per l'uso e la manutenzione:
Per evitare la deformazione della teglia quando viene inserita nel forno, si consiglia di non sottoporla a shock termico (ad es. dal frigorifero al forno).
Non riscaldare il forno con la sola teglia da forno sulla griglia.
L'alluminio non ama la lavastoviglie, è preferibile la pulizia a mano.

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