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De la Chandeleur au Mardi Gras

De la Chandeleur au Mardi Gras

Etymologiquement parlant, la chandeleur (autrefois la chandeleuse) vient du mot chandelle.

Mais comme beaucoup de fêtes judéo-chrétiennes, la chandeleur trouve son origine dans un mixage des traditions païennes et des religions juive et chrétienne. Lire la suite...

Utilisez les ustensiles et le matériel de cuisine de qualité professionnelle pour réaliser les recettes authentiques de la Chandeleur.

Chef Philippe

Notre sélection de produits pour la chandeleur

Arôme crêpe 58 ml

Arôme crêpe 58 ml

Arôme servant à l'amélioration des préparations culinaires pour la pâtisserie (crèmes dessert, glaces, mousses...) ou la cuisine (sauces, crèmes, potages...) 3.20 Euro TTC
Arôme fleur d'oranger 58 ml

Arôme fleur d'oranger 58 ml

Arôme servant à l'amélioration des préparations culinaires pour la pâtisserie (crèmes dessert, glaces, mousses...) ou la cuisine (sauces, crèmes, potages...) 3.20 Euro TTC
Arôme vanille note tahiti 58 ml

Arôme vanille note tahiti 58 ml

Arôme servant à l'amélioration des préparations culinaires pour la pâtisserie (crèmes dessert, glaces, mousses...) ou la cuisine (sauces, crèmes, potages...) 3.60 Euro TTC
Bâtonnets d'amandes caramélisées 200 g

Bâtonnets d'amandes caramélisées 200 g

Des amandes taillés en petits bâtonnets puis torréfiés et caramélisés.   Offre spéciale   6.00 Euro TTC 5.50 Euro TTC
Éclats de sucre pétillants chocolat au lait

Éclats de sucre pétillants chocolat au lait

Ces éclats de sucre apporteront du pétillant à vos préparations et l'effet est garanti !   Offre spéciale   35.50 Euro TTC 32.50 Euro TTC
Chocolat de couverture au lait Ghana en pistoles (40,5% cacao Barry)

Chocolat de couverture au lait Ghana en pistoles (40,5% cacao Barry)

Chocolat au lait typé laissant s'épanouir un parfum de noisette et une note de caramel. Conditionnement en pistoles en boite de 1 kg.   Vidéo     Offre spéciale   16.90 Euro TTC 15.50 Euro TTC
Smarties, pépites chocolatées pour desserts

Smarties, pépites chocolatées pour desserts

Smarties, pépites chocolatées pour desserts. 21.00 Euro TTC
Sucre glace (spécial pâtisserie) 1 kg

Sucre glace (spécial pâtisserie) 1 kg

Sucre très fin, utilisé en pâtisserie pour glacer, saupoudrer certains desserts.   En baisse   4.20 Euro TTC
Sucre en grains (+/- 400 g) - Calibre 10

Sucre en grains (+/- 400 g) - Calibre 10

Sucre en grains, utilisé en pâtisserie pour la réalisation ou la décoration de certains gâteaux. 4.20 Euro TTC
Vanille bourbon de Madagascar (100g)

Vanille bourbon de Madagascar (100g)

Gousses de vanille bourbon de Madagascar. 22.50 Euro TTC
Crêpière Lagrange Maxi crêpes®

Crêpière Lagrange Maxi crêpes®

Crêpière pour réaliser une maxi crêpe de 35 cm salée ou sucrée.   Offre spéciale   103.90 Euro TTC 79.90 Euro TTC
Crêpière Bretonne + rateau Le Creuset Ø 29 cm

Crêpière Bretonne + rateau Le Creuset Ø 29 cm

Des crêpes toujours réussies avec les crêpières en fonte Le Creuset. Sucrées ou salées, à chacun sa recette pour des moments conviviaux   Offre spéciale   79.00 Euro TTC 69.89 Euro TTC
Poêle à blinis 7 empreintes, spécial induction

Poêle à blinis 7 empreintes, spécial induction

Poêle à blinis 7 empreintes manche en bakélite amovible. Compatble tous feux y compris induction. 34.00 Euro TTC
Poêle à blinis induction anti-adhérent

Poêle à blinis induction anti-adhérent

Poêle à blinis compatible induction, revêtement anti-adhérent. 10.90 Euro TTC
Poêle à crêpe Elite Ceramic sans PTFE Ø 28 cm

Poêle à crêpe Elite Ceramic sans PTFE Ø 28 cm

Poêle à crêpe compatibles tous feux, résistantes aux températures élevées, avec revêtement ultra-résistant.   Offre spéciale   37.00 Euro TTC 32.90 Euro TTC
Poêle à crêpe Classe Chef Plus Ø 25 cm

Poêle à crêpe Classe Chef Plus Ø 25 cm

Poêle à crêpe anti-adhésive Classe Chef+. Ne convient pas à l'induction.   Offre spéciale   21.50 Euro TTC 19.35 Euro TTC
Galettoire ronde à l'ancienne Ø 30 cm

Galettoire ronde à l'ancienne Ø 30 cm

Galettoire ronde à l'ancienne en fonte d'aluminium. 57.80 Euro TTC
Friteuse électrique Lagrange Super PRO®

Friteuse électrique Lagrange Super PRO®

Friteuse électrique "Super Pro®" pour frire, très rapidement et en toute sécurité, frites, beignets, poissons ou croquettes.   Offre spéciale   120.60 Euro TTC 109.00 Euro TTC
Gaufrier Lagrange Super 2 gaufres

Gaufrier Lagrange Super 2 gaufres

Gaufrier Lagrange "Super 2 Gaufres": 1 gaufrier performant et simple pour un résultat authentique.   Offre spéciale   115.70 Euro TTC 98.00 Euro TTC
Pic à gaufres

Pic à gaufres

Pic à gaufres, pointe en inox, manche en plastique. 18.90 Euro TTC
Spatule à crèpe

Spatule à crèpe

Spatule à crèpe en bois. 2.80 Euro TTC
Le livre des crêpes

Le livre des crêpes

Ouvrage complet sur les crêpes et les galettes de Bretagne et sur des variantes d'autres régions ou pays.   Offre spéciale   36.00 Euro TTC 34.20 Euro TTC