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Moules à chocolat
Pour donner une forme particulière à une préparation de cuisine ou de pâtisserie cuite, le moule s'est révélé depuis des siècles comme une nécessité absolue : c'est une sorte de négatif qui présente en creux la forme à obtenir en relief.
Les moules destinés au chocolat existent dans les formes les plus diverses. Il faut distinguer le moule à chocolat pour un usage intensif et le moule à chocolat à usage limité.
C'est dans le matériau utilisé, son épaisseur, sa rigidité que l'on jugera de la qualité du moule.
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Plaque simple de 10 empreintes en polycarbonate.
Nouveauté
24.49 Euro TTC
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Moule pour chocolat en polypropylène "12 coeurs". 5.90 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour la réalisation de chocolats pleins. 24.49 Euro TTC
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Tablette "texture de cacao" 24.49 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour la réalisation de coques en chocolat qui par assemblage formeront une sphère. 21.80 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour la réalisation de coques en chocolat qui par assemblage formeront une sphère. 21.80 Euro TTC
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Plaque simple de 28 empreintes en polycarbonate.
Nouveauté
21.30 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour moulage en chocolat forme cabosse. 37.40 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour moulage en chocolat de cadrans de montres. Pour réaliser les bracelets, utiliser les plaques relief et couper des bandes. 21.30 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour moulage en chocolat. 57.00 Euro TTC
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Plaque en polycarbonate en 2 parties aimantées pour chocolats 3D. 16.00 Euro TTC
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Plaque en polycarbonate en 2 parties aimantées pour chocolats 3D. 16.00 Euro TTC
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Plaque simple de 10 empreintes en polycarbonate.
Nouveauté
24.49 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour moulage en chocolat. 48.20 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour moulage en chocolat. 83.90 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour moulage en chocolat. 35.10 Euro TTC
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Plaque simple de 30 empreintes en polycarbonate.
Nouveauté
21.30 Euro TTC
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Plaque simple de 24 empreintes en polycarbonate.
Nouveauté
24.49 Euro TTC
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Moule simple en polycarbonate pour réaliser 2 sortes de poisson. 21.30 Euro TTC
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Moule simple de 10 empreintes en polycarbonate pour réaliser 5 oeufs. 30.50 Euro TTC
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Plaque double avec points d'assemblage en polycarbonate, pour 1 caneton.
Nouveauté
41.90 Euro TTC
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Plaque double avec points d'assemblage en polycarbonate, pour 1 coq.
Nouveauté
41.90 Euro TTC
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Plaque simple en polycarbonate. 21.30 Euro TTC
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Plaque simple en polycarbonate. 30.50 Euro TTC
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Moule en silicone "Easy choc", format 21,4 x 10,6 cm. Utilisation au four et en congélation de -60°C à +230°C. 9.90 Euro TTC
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Moule en silicone "Easy choc", format 21,4 x 10,6 cm. Utilisation au four et en congélation de -60°C à +230°C. 9.90 Euro TTC
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Plaque Makrolon pour moulage de chocolats à fourrer. 20.80 Euro TTC
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Plaque Makrolon pour moulage de chocolats à fourrer. 20.80 Euro TTC
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Feuilles transferts pour chocolat. Permet de réaliser des décalcomanies sur le chocolat pour le décorer et ou le personnaliser. 11.30 Euro TTC
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Feuilles transferts pour chocolat. Permet de réaliser des décalcomanies sur le chocolat pour le décorer et ou le personnaliser. 20.80 Euro TTC
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Feuilles transferts pour impression pour tours d'entremets. 11.30 Euro TTC
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Feuilles transferts pour impression pour tours d'entremets. 11.30 Euro TTC
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Permet de sérigraphier les biscuits de type génoise, joconde... 5 modèles x 8 feuilles par boites. 63.50 Euro TTC
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Permet de sérigraphier les biscuits de type génoise, joconde... 5 modèles x 8 feuilles par boites. 85.00 Euro TTC
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Réalisez-vous même vos décors en remplissant les empreintes de chocolat. 25.80 Euro TTC
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Réalisez-vous même vos décors en remplissant les empreintes de chocolat. 33.20 Euro TTC
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Idéal pour donner un relief structuré à vos bûches, entremets, glaces, bonbons chocolat... 15.60 Euro TTC
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Idéal pour donner un relief structuré à vos bûches, entremets, glaces, bonbons chocolat... 15.60 Euro TTC
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Corne d'abondance en Vivak pour moulage en chocolat, sucre, nougatine, pastillage et glace vive. 187.90 Euro TTC
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Moule en forme de dauphin en Vivak pour moulage en chocolat, sucre, nougatine, pastillage et glace vive. 328.30 Euro TTC
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Boite de 500 bâtons de sucettes. 35.60 Euro TTC
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Plaque en polycarbonate pour moulage en chocolat. 39.80 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour moulage en chocolat. Ce moule est composé de 2 parties aimantées pour une utilisation simple et efficace. 26.40 Euro TTC
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Moule en polycarbonate pour moulage en chocolat. Ce moule est composé de 2 parties aimantées pour une utilisation simple et efficace. 26.40 Euro TTC
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Moule en 2 parties en plastique pour chocolat. Une base avec son relief et son chablon. 13.90 Euro TTC
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Moule en 2 parties en plastique pour chocolat. Une base avec son relief et son chablon. 13.90 Euro TTC
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Moule en plastique pour chocolat. Pour bonbonnière chocolat, tour d'entremets... 13.90 Euro TTC
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Moule en plastique pour chocolat. Pour bonbonnière chocolat, tour d'entremets... 13.90 Euro TTC
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