Moule chocolat Oeuf
Ruban et coeur

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Référence : 18563

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Description

Moule en tritan comportant 4 empreintes pour réaliser 2 Oeuf avec décors coeur et ruban. Ces moules injectés présentent de nombreux avantages :

Brillance
Démoulage aisé
entretien facile
Très grande résistance
Transparence facilitant la décoration couleur

Dimensions de la plaque : 27,5 x 17,5 x ep 2,4 cm
Dimensions d'une empreinte : ht 9 x larg 6 cm

Tritan est un copolyester amorphe avec une excellente apparence et clarté.
Tritan contient un démoulant dérivé de sources végétales.
Les caractéristiques les plus remarquables sont l'excellente ténacité, la stabilité hydrolytique et la résistance à la chaleur.
Ce copolyester de nouvelle génération peut également être moulé dans diverses applications.
Résiste dans l'environnement du lave-vaisselle, une chaleur élevée, l'humidité et les détergents de nettoyage agressifs.
Le copolyester Tritan™ TX1001 peut être utilisé en contact avec des aliments à usage répété en vertu du règlement de la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis.
Le copolyester Tritan™ TX1001 est certifié NSF/ANSI Standard 51 for Food Matériel d'équipement et est également certifié conforme à la norme NSF/ANSI 61.

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Questions-Réponses

oeuf motif coeur ruban

Bonjour
Combien pèse cet oeuf une fois fini?
Merci christelle

Christelleletourmy 21 février 2023

Réponse par ChefPhilippe 23 février 2023

Bonjour,
Comme je viens de répondre à votre question posée sur la page du moule chocolat Oeuf Vintage (référence : 18759) : "Je ne peux pas vous répondre, car cela dépend de l'épaisseur de chocolat que vous mettez ainsi que du nombre de couches de chocolat. Cela dépend également du chocolat utilisé, plus le chocolat est fluide, plus l'épaisseur sera fine, et donc plus l'oeuf sera léger. Il faut faire des essais avec le chocolat que vous souhaitez utiliser et peser l'oeuf une fois terminé".
Cordialement

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