Ustensiles, matériel et accessoires de cuisine de qualité professionnelle. 16 000 articles référencés.

Fondant blanc pâtissierFondant blanc pâtissier

Une texture ferme, très proche d'une fabrication artisanale, caractérise ce fondant très blanc, qui, outre son utilisation en glaçage classique permet la réalisation de pièces montées en choux ou en sucre coulé.

Voir le produit
Moule silicone - 6 demi sphères Ø 7 cmMoule silicone - 6 demi sphères Ø 7 cm

Résistance de - 50°C et + 230°C pour une utilisation du congélateur au four de cuisson. Lavage facile à l'eau avec une éponge ou au lave-vaisselle.

Voir le produit
Recettes de saisonRecettes de saison

Le soleil dans votre assiette ! Une longue liste de recettes pour l'été.

Voir les recettes

C'est nouveau

Baies de Goji séchéesBaies de Goji séchées 14,90 €
Nouveauté
Cuillère à jus gras et maigreCuillère à jus gras et maigre 13,30 €
Nouveauté
Coupe-volaille chromé 25 cmCoupe-volaille chromé 25 cm 39,90 €
Nouveauté
Planche à saucisson en hêtrePlanche à saucisson en hêtre 12,90 €
Nouveauté
Acide tartrique E334 - 150 gAcide tartrique E334 - 150 g 19,90 €
Nouveauté
Gianduja Plaisir lait 2,5 kgGianduja Plaisir lait 2,5 kg 59,90 €
Nouveauté
Inspirations et créationsInspirations et créations 90,00 € 85,50 €
Nouveauté Remise libraire