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Sirop de glucose (1kg)Sirop de glucose (1kg)

Il permet d'assouplir les ganaches, améliorer le ruban des glaces.

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Plaque cuisson perforée siliconée Silichef®Plaque cuisson perforée siliconée Silichef®

La Plaque Silichef® est une plaque de cuisson perforée, en aluminium, revêtue d'un silicone alimentaire perforé haute qualité. Exclusivité Meilleur du Chef.

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Menu Noël PoissonsMenu Noël Poissons

Je vous propose un tour des recettes qui ont fait et qui feront toujours le bonheur des tables du réveillon de Noël.

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C'est nouveau

Sel gros pour la salaison (10 kg)Sel gros pour la salaison (10 kg) 11.90 Euro
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Pâte à sucre blanche (250 g)Pâte à sucre blanche (250 g) 3.65 Euro
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Nougasec 150 gNougasec 150 g 10.90 Euro
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Marguerites imprimées assorties (x 12)Marguerites imprimées assorties (x 12) 4.90 Euro
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Grandes feuilles d'Oblate 45 x 45 cm (x 100)Grandes feuilles d'Oblate 45 x 45 cm (x 100) 72.30 Euro
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Jonquille double azyme jaune & abricot (x 28)Jonquille double azyme jaune & abricot (x 28) 10.90 Euro
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