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Plaque à pâtisseriePlaque anti-adhésive 40 x 30 cm
Plaque Exal à bords pincés à revêtement anti-adhésif. Aluminium 17/10, dessous laqué agréé contact alimentaire. Ne tâche pas la pâte. Économique car l'utilisation de papier de cuisson n'est pas nécessaire. L'Exal ne s'oxyde pas: c'est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides,... Convient pour viennoiseries, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées. Graissage inutile dans de nombreux cas. Nettoyage aisé au chiffon sec. Dimensions: 40 x 30 cm Épaisseur: 1,7 mm |