Chocolat en pistoles

Chocolat de couverture noire Mexique en pistoles (66% cacao Barry)

Chocolat de couverture noire Mexique en pistoles (66% cacao Barry)
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La force caractéristique du cacao mexicain provient de la faible fermentation donnée aux fèves. Ce chocolat d'une extrême finesse est un mélange subtil de Criollo et de Forastero.

Il récèle, sous sa pointe d'amertume, une note de réglisse.

Teneur en cacao : 66% minimum

Poids net : 1 kg

Conditionnement : à l'unité

Référence : 121650

Prix public : 18.00 Euro TTC
Prix membre : 16.21 Euro TTC
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