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Matériel pour la boulangerie
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Pelle à ingrédients en polyéthylène marron L 33 cm Pelle à ingrédients en polyéthylène agréé contact alimentaire blanc. Chaque couleur peut-être affecté à un "mix" différent afin d'éviter lesmélanges d'ingrédients dans les acs de stockage. Nouveauté 9.30 Euro TTC
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Pelle à ingrédients en polyéthylène marron L 29 cm Pelle à ingrédients en polyéthylène agréé contact alimentaire blanc. Chaque couleur peut-être affecté à un "mix" différent afin d'éviter lesmélanges d'ingrédients dans les acs de stockage. Nouveauté 7.20 Euro TTC
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Pelle Hygia longueur 43 cm Pelle à farine coulée d'une seule pièce en aluminium, pratiquement incassable, parfaitement hygiénique. En baisse 25.80 Euro TTC
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Lame boulanger crantée Lame crantée spécialement conçue pour scarifier les boules de pains de campagne, pains au levain. Nouveauté 13.10 Euro TTC
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Plaque à baguette Alu-Gaufer - 45 x 14,4 cm Plaque à pain "ALU-GAUFER" en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. Ce nouveau matériau évite tous problèmes d'oxydation de la plaque (pas de pigmentation des produits). C'est également un excellent conducteur de la chaleur. 12.50 Euro TTC
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Plaque à ficelle Alu-Gaufer - 60 x 43 cm Plaque à pain "ALU-GAUFER" en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. Ce nouveau matériau évite tous problèmes d'oxydation de la plaque (pas de pigmentation des produits). C'est également un excellent conducteur de la chaleur. 73.30 Euro TTC
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Pain de mie rond Triple Triple toast ou pain de mie rond triple en tôle bleuie, fabrication très robuste. 89.50 Euro TTC
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Banneton long en plastique 23 x 14 cm Ces nouveaux bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classique en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure spéciale. Ils sont lavables même au lave-vaisselle, sont très résistants et ne se déforment pas. Nouveauté 21.50 Euro TTC
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Banneton long en plastique 26 x 14 cm Ces nouveaux bannetons reproduisent fidèlement les formes des bannetons classique en rotin, assurant l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à leur structure spéciale. Ils sont lavables même au lave-vaisselle, sont très résistants et ne se déforment pas. Nouveauté 22.70 Euro TTC
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Banneton rond polypropylène orange Ø 22 cm Facilement nettoyables, lavables au lave-vaisselle, une gamme de bannetons en polypropylène, répondant aux éxigences de la panification moderne. Nouveauté 13.20 Euro TTC
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Banneton rond polypropylène bleu Ø 25 cm Facilement nettoyables, lavables au lave-vaisselle, une gamme de bannetons en polypropylène, répondant aux éxigences de la panification moderne. Nouveauté 13.30 Euro TTC
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Chariot porte-bacs avec timon Convient pour bacs 60 x 40 cm Norme Europe et mannes à pain gerbables. 4 roues pivotantes, chape zinguée. Coloris gris. Nouveauté 175.00 Euro TTC
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