|
Les Tentations
Bonnes affaires
Matériel de cuisine
Plaisirs
Nos Garanties
Contact
|
Matériel de boulangerie
La boulangerie est un métier qui nécessite un matériel qui réponde à la fois aux normes d'hygiène, à des techniques de fabrication et à des exigences de panification.
Dans le matériel de boulangerie courant, vous emploierez des pour tous types de pains, des , des et bien d'autre matériels pour la boulangerie que vous découvrirez en utilisant le menu de gauche.
 |
Moule à pain complet en Exopan®. 23.30 Euro TTC |
| |
Moule à pain complet en Exopan®. 22.70 Euro TTC |
 |
Avec ces moules, vous pouvez faire des pains en forme de cœur, d'étoile ou de fleur. 22.20 Euro TTC |
 |
Moule à biscotte évasé en Exopan®. 23.80 Euro TTC |
 |
Moule à pain de mie en tole bleuie. 23.50 Euro TTC |
 |
Moule à pain de mie en matériau composite Exoglass®. Très resistant conçu pour répondre aux exigences de la panification moderne. 18.30 Euro TTC |
 |
Plaque à pain Alu Gaufer en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. 73.00 Euro TTC |
 |
Adapté à la cuisson de pain cru ou surgelé en four à air pulsé. La maille en fibre de verre recouverte de silicone permet un démoulage aisé grâce à la souplesse de la maille. 78.70 Euro TTC |
 |
Plaque à pain Alu Gaufer en alliage d'aluminium spécial gaufré, extérieur laqué noir pour une meilleure absorption de la chaleur. 77.90 Euro TTC |
| |
Moule à pain de mie en tole bleuie. 21.60 Euro TTC |
 |
Toile siliconée aérée pour la cuisson des pains. 31.50 Euro TTC |
| |
Moule à pain de mie en tole bleuie. 18.50 Euro TTC |
| |
Moule à pain complet en Exopan®. 22.50 Euro TTC |
| |
Moule à biscotte évasé en Exopan®. 21.70 Euro TTC |
 |
Brosse en bois avec poils en soie naturelle. 14.60 Euro TTC |
 |
Brosse à pétrin, monture bois, soies blanches. 11.00 Euro TTC |
 |
Brosse-balai à four sur monture bois. 31.80 Euro TTC |
 |
Brosse grattoir pour four. 62.30 Euro TTC |
 |
Pelle à farine coulée d'une seule pièce en aluminium, pratiquement incassable, parfaitement hygiénique. 3.21 Euro TTC |
 |
Pelle à ingrédients en polypropylène alimentaire blanc. 12.40 Euro TTC |
 |
Lame incisette boulanger, coupe rasoir avec protège lame. 2.80 Euro TTC |
 |
Lame boulanger en acier au carbone traité. 59.60 Euro TTC |
| |
Lame boulanger en acier au carbone traité. 59.60 Euro TTC |
 |
Boite distributrice de 250 lames 43 x 20 mm. En acier inoxydable, non cassantes, conformes aux exigences d'hygiène et de sécurité. 99.10 Euro TTC |
 |
Support muiral en acier inoxydable équipé de 24 barres sur pivot. Position séchage avec verrouillage des écartements de 50 mm entre 2 barres. 442.50 Euro TTC |
 |
Echelle inox murale. Bras repliables pour un encombrement déduit. 416.00 Euro TTC |
 |
Housse de protection jetable en rouleau pour échelle pâtissière 60 x 40 cm. 48.50 Euro TTC |
 |
Chariot cafétéria d'une conception en acier inoxydable avec structure tube carré 2,5 x 2,5 cml soudé. 956.80 Euro TTC |
 |
Housse de protection jetable en polyéthylène 60 microns pour échelle pâtissière 65 x 53 cm. 91.30 Euro TTC |
 |
Bac rectangulaire à pâtons en polypropylène alimentaire de couleur blanche. 15.70 Euro TTC |
| |
Couvercle pour bac à pâtons rectangulaire 20 litres. 15.50 Euro TTC |
 |
Toile à couche lin oulées sur 2 côtés, longueur adaptée aux "Parisiens". 220.10 Euro TTC |
| |
Toile à couche lin oulées sur 2 côtés, longueur adaptée aux "Parisiens". 204.50 Euro TTC |
 |
Toile à couche 100% lin écru. 135.20 Euro TTC |
 |
Banneton en osier entoilé, forme ronde. 21.60 Euro TTC |
 |
Banneton reproduisant fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure spéciale. 23.50 Euro TTC |
 |
Banneton reproduisant fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure spéciale. 25.40 Euro TTC |
 |
Facilement nettoyables, lavables au lave-vaisselle, une gamme de bannetons en polypropylène, répondant aux éxigences de la panification moderne. 16.21 Euro TTC |
| |
Banneton reproduisant fidèlement les formes des bannetons classiques en rotin. Assure l'aération de la pâte pendant la pousse grâce à sa structure spéciale. 25.40 Euro TTC |
 |
Toile à couche 100% lin écru traitée anti-moississures (anti-cryptogamique), spéciale congélation. 235.60 Euro TTC |
 |
Pour des présentations traditionnelles et artisanales authentiques ! 5.90 Euro TTC |
 |
Pistolet pulvérisateur à eau permettant d'avoir toujours à disposition un pulvérisateur pour humidifier les pâtes, les pains... Nouveauté 274.00 Euro TTC |
 |
Manne gerbable, fond et parois ajourés. 84.70 Euro TTC |
 |
Claie ronde sans poignée en osier. 55.40 Euro TTC |
| |
Claie ronde avec poignée en osier. 81.90 Euro TTC |
 |
Claie à pain en osier rotonde. 32.70 Euro TTC |
|
English
