Gomasio
46g

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Gomasio - 46g
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Descrizione

Gomasio, conosciuto anche come gomashio, è una miscela di semi di sesamo nero tostato e puri fiocchi di sale provenienti dalla città di Ako, vicino a Hyogo.
Questo condimento aggiunge un delicato aroma e una leggera croccantezza a numerosi piatti e dessert.
È ideale per esaltare il sapore di frittate, uova al tegamino, pasta, riso e verdure saltate in padella. Perfetto anche per condire carne o pesce, oppure come panatura per sushi o onigiri. Infine, può donare un tocco originale a dessert come yogurt o gelato.

  • Ingredienti: sesamo, sale, esaltatori di sapidità, zucchero, sciroppo di amido modificato.
  • Conservazione: mantenere a temperatura ambiente. Dopo l'apertura, chiudere bene il sacchetto e conservare in un luogo fresco e asciutto.
  • Origine: Giappone
  • Da consumarsi preferibilmente entro: 12 mesi.
Più informazioni

Analisi nutrizionale per 100 g :
Valore energetico: 2029 kj / 485 kCal
Contenuto di grassi: 37,9 g
Di cui acidi grassi saturi: 5,5 g
Carboidrati: 20,2 g
Di cui zucchero: 2 g
Proteine: 15,8 g
Sale: 20,1 g
Allergeni: Sesamo

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