I cuori di carciofo sono ideali come antipasto o per offrire deliziose "bruschette", ricette della tradizione italiana apprezzate da tutti!
Questi carciofi sono stati rigorosamente selezionati, preparati e conservati sott'olio per essere teneri e saporiti.
Da soli o mescolati, permettono di mangiare questo ortaggio tanto gustoso, ma a volte un po' restrittivo da cucinare.
Il gusto sottile del carciofo è da (ri)scoprire e c'è da scommettere che diventerà un prodotto che consumerai più spesso!
Inoltre, è ricco di fibre e povero di calorie!
I cuori di carciofo si gustano freddi in insalata, con altre verdure, piccoli cubetti di formaggio, oppure con crostini di pane come aperitivo.
Ma molte ricette restano da immaginare con questi cuori di carciofo: si possono mangiare caldi gratinati, oppure saltati in padella con la pancetta per esempio.
Sono anche usati per fare torte o torte salate.
Lasciati tentare dai carciofi di Dilillo. Buon appetito!
Analisi nutrizionale per 100 g:
Valore energetico: 255 kj / 61 kcal
Grasso: 4,6 g
Di cui acidi grassi saturi: 0,5 g
Carboidrati: 2,6 g
Di cui zuccheri: 2,0 g
Proteine: 2,7 g
Sale: 4,9 g
Allergeni: possibile presenza di pesce e derivati, latte, sedano, lupino
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