Collezione Euskaren x Meilleur du Chef
Consumato quotidianamente in India, in infusione nel latte zuccherato, il Chaï (pronunciato "tchaï") è una gustosa miscela di tè nero, cannella, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano e pepe. Ti proponiamo qui una ricetta artigianale al tè nero nella pura tradizione di quelle con spezie. Una versione biologica, 100% naturale e priva di aromi.
Questa ricetta ancestrale con tè nero chaï risale ai tempi delle carovane del tè che attraversavano via terra tutta l'Asia fino alla Russia.
È un tè nero tradizionalmente bevuto in India e Nepal con una goccia di latte e una punta di zucchero.
Oltre alle proprietà del tè nero, questa miscela aromatizzata offre una bevanda molto tonificante ed energizzante. È anche uno stimolante delle funzioni cardiache, respiratorie e circolatorie, e un'ottima fonte di antiossidanti.
L'infuso ha eccellenti proprietà digestive, antisettiche e antispasmodiche.
Idea ricetta:
La noce di cocco e il tè nero Oui Chaï Bio si sposano perfettamente e la bevanda Chaï con latte di cocco è un vero concentrato di ristoro...
Per preparare un Chaï al latte di cocco, è sufficiente mettere in infusione 15 g di tè nero Oui Chaï Bio in 50 cl di acqua + 50 cl di latte di cocco e montare la preparazione utilizzando un montalatte a frusta o un montalatte elettrico.
Meilleur du Chef ha scelto Euskaren per la qualità dei suoi tè originali, delle sue tisane e dei suoi infusi aromatizzati, e delle sue ricette 100% artigianali. Sia con prodotti dei Paesi Baschi che attraverso collaborazioni specifiche ed esclusive di operatori locali. Le preparazioni sono tutte create, miscelate e confezionate a mano a Saint-Pée-sur-Nivelle.
Euskaren persegue una politica di approvvigionamento qualitativa, etica, solidale, eco-responsabile e sostenibile per tutti i tè e gli infusi del marchio.
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