Un'innovazione per tutti i tuoi desideri.
Con una granulometria molto fine (da non confondere con pralina in semi) il pralinato in polvere si inserirà molto facilmente in tutte le preparazioni di pasticceria: creme, chantilly, bavaresi, biscotti, gelato...
Può anche insaporire del gelato o del tiramisù al posto del cacao in polvere.
Prodotto senza glutine od OGM.
Vedere ricetta: foto 3
Installatasi a Saint Etienne dal 1882, la cioccolateria Weiss è una delle più antiche cioccolaterie francesi.
Da più di 130 anni crea cioccolatini eccezionali seguendo il processo completo di creazione del cioccolato dal seme di cacao fino alla tavoletta o alla pastiglia.
Gli assemblaggi delle migliori varietà di cacao sono riconosciuti da tutti i professionisti della pasticceria mondiale.
Pioniera nell'innovazione e vincitrice di numerosi premi, la cioccolateria creata da Eugène Weiss è stata riconosciuta dal 2014 come un'azienda del patrimonio vivente, garanzia di un savoir-faire unico.
Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :
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* Utilizzabile per 1 anno
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