In questo pralinato di mandorle al 60%, lo zucchero è stato sostituito con maltitolo. Questo edulcorante ha un potere dolcificante simile a quello allo zucchero (circa il 20% in meno) e un contenuto calorico molto basso.
Questo pralinato di mandorle al 60%, dalla consistenza liscia e omogenea, è finemente macinato.
Può essere utilizzato in tutti i tipi di applicazioni di pasticceria (creme, mousse, salse, gelati...) o semplicemente, come golosità, su una tartina.
Tenere al riparo dalla luce, da fonti di calore (max 20 ° C) e dall'umidità.
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