Farina di farro
500 g
Sala Cereali

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Farina di farro - 500 g - Sala Cereali
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Descrizione

Farina di farro integrale.
Questa farina può essere utilizzata al posto della farina di grano duro o tenero in tutte le preparazioni: impasto per pizza, pane, dolci...
Il farro è una fonte di vitamine e di molti minerali.
Completa, questa farina è una fonte di fibre.

Prodotta nel nord della Lombardia dalla famiglia Sala. Dal 1906, questa famiglia gestisce un mulino artigianale su un terreno che è sempre stato dedicato alla coltivazione di cereali.
Il trattamento artigianale dei semi conferisce alle farine proprietà nutrizionali e organolettiche che la produzione industriale non permette più.

  • Ingredienti: 100% farina di farro integrale
  • Provenienza: Italia
  • Peso netto: 500 g
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