Tè nero
Spirito Torta Basca
Euskaren

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Tè nero - Spirito Torta Basca - Euskaren
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Descrizione

Tè nero con sapori di vaniglia, crema e mandorla.
Euskaren si ispira alla torta basca con crema pasticcera per fare un tè che permette di riscoprire per un attimo gli aromi e la rotondità di questo rinomato dolce del Labourd.
La combinazione di tè nero, vaniglia e cicoria è una delizia sensoriale.
Da gustare, in particolare, a merenda, con qualche dolcetto.
In pasticceria, può essere usato nella preparazione di torte e brioche o nel gelato.

  • Creazione originale Euskaren (Paesi Baschi)
  • Ingredienti: Miscela di vari tè neri, mandorla, radice di cicoria, aroma naturale, stevia.
  • Provenienza: Ceylon, India meridionale, Cina
  • Volume/peso: circa 100 g
  • Dosaggio: 12 g per litro
  • Tempo di infusione: da 3 a 5 min.
  • Temperatura di infusione: 100 °C
  • Modalità di conservazione: al riparo da fonti di calore e dall'umidità
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