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Tè nero Oui Chaï biologico
100 g
Euskaren

Riferimento : the-oui-chai
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Tè nero Oui Chaï biologico - 100 g - Euskaren
Tè nero Oui Chaï biologico - 100 g - Euskaren
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Descrizione
Agricoltura biologicaProduzione locale

Collezione Euskaren x Meilleur du Chef
Consumato quotidianamente in India, in infusione nel latte zuccherato, il Chaï (pronunciato "tchaï") è una gustosa miscela di tè nero, cannella, zenzero, cardamomo, chiodi di garofano e pepe. Ti proponiamo qui una ricetta artigianale al tè nero nella pura tradizione di quelle con spezie. Una versione biologica, 100% naturale e priva di aromi.

Questa ricetta ancestrale con tè nero chaï risale ai tempi delle carovane del tè che attraversavano via terra tutta l'Asia fino alla Russia.
È un tè nero tradizionalmente bevuto in India e Nepal con una goccia di latte e una punta di zucchero.
Oltre alle proprietà del tè nero, questa miscela aromatizzata offre una bevanda molto tonificante ed energizzante. È anche uno stimolante delle funzioni cardiache, respiratorie e circolatorie, e un'ottima fonte di antiossidanti.
L'infuso ha eccellenti proprietà digestive, antisettiche e antispasmodiche.

Idea ricetta:
La noce di cocco e il tè nero Oui Chaï Bio si sposano perfettamente e la bevanda Chaï con latte di cocco è un vero concentrato di ristoro...
Per preparare un Chaï al latte di cocco, è sufficiente mettere in infusione 15 g di tè nero Oui Chaï Bio in 50 cl di acqua + 50 cl di latte di cocco e montare la preparazione utilizzando un montalatte a frusta o un montalatte elettrico.

  • Ingredienti: Tè nero*, cannella*, zenzero*, cardamomo*, chiodi di garofano*, pepe*.
* ingredienti da agricoltura biologica.
  • Modalità di conservazione: in scatola di metallo, in luogo asciutto e al riparo dalla luce.
  • Dosaggio: da 10 a 15 g/L (1 cucchiaino/tazza)
  • Tempo di infusione: da 2 a 3 minuti in acqua a 90 °C
  • Momento/i della giornata: tutto il giorno
  • Peso netto: 100 g circa
  • DDM: 18 mesi
  • Luogo di fabbricazione del prodotto: preparato e confezionato a Saint-Pée-sur-Nivelle (64310)
Più informazioni

Meilleur du Chef ha scelto Euskaren per la qualità dei suoi tè originali, delle sue tisane e dei suoi infusi aromatizzati, e delle sue ricette 100% artigianali. Sia con prodotti dei Paesi Baschi che attraverso collaborazioni specifiche ed esclusive di operatori locali. Le preparazioni sono tutte create, miscelate e confezionate a mano a Saint-Pée-sur-Nivelle. 
Euskaren persegue una politica di approvvigionamento qualitativa, etica, solidale, eco-responsabile e sostenibile per tutti i tè e gli infusi del marchio.

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