Tè giallo
Yellow Sun
Euskaren

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Tè giallo - Yellow Sun - Euskaren
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Descrizione
Agricoltura biologicaProduzione locale

Il tè giallo è una vera scoperta per gli amanti del tè.
Questo tè piuttosto raro è ricco di antiossidanti.
Queste note erbacee si trasformano rapidamente in bocca in note di burro e di brioche. Esse fanno di questo gioiello proveniente dalla Cina un tè perfetto per accompagnare i tuoi dolci all'ora della merenda.
Questo tè, ottenuto secondo un antico procedimento, dopo la torrefazione viene coperto per garantirne una delicata fermentazione. Questa operazione, ripetuta più volte, conferisce a questo tè il suo aroma particolare.

  • Ingredienti: 100% tè Yellow Sun (Cina)
  • Volume/peso: circa 100 g
  • Dosaggio: da 12 a 15 g per litro
  • Tempo di infusione: da 2 a 3 min.
  • Temperatura di infusione: 70-80 °C
  • DDM: 18 mesi
  • Modalità di conservazione: al riparo da fonti di calore e dall'umidità

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