Un momento 100% golosità e benessere grazie a questo tè nero dal sapore di cacao.
Il cacao è parte integrante della storia di Bayonne fin dal XVII secolo, quando le prime fave arrivarono nel suo porto.
Il cioccolato è stato poi creato, con varie miscele di spezie tra cui la cannella e i chiodi di garofano, anch'essi giunti via mare.
Questa tradizione del cioccolato di Bayonne continua e ha ispirato Euskaren nella creazione di questa miscela di tè, cacao e nocciola.
Da gustare, in particolare, a merenda, con qualche dolcetto.
In cucina, sorprende gli appassionati con un abbinamento a pollame o pesce.
In pasticceria, si usa nella creazione di bavaresi, panna montata...
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