Vaniglia Bourbon in polvere
25 g
Meilleur du Chef

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Vaniglia Bourbon in polvere - 25 g - Meilleur du Chef
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Descrizione

Pratica, economica ed efficace, questa polvere di vaniglia non consumata è stata accuratamente selezionata per i suoi aromi e la sua bella qualità. Facile da usare, si può aggiungere a tutti i tuoi preparati o da infuso.
Il prezzo della vaniglia in polvere può variare notevolmente a seconda dell'origine ma anche della qualità della vaniglia utilizzata. Infatti, troviamo la polvere dalla cosiddetta capsula esausta, (solo il guscio dopo essere stato graffiato) che è molto meno aromatica.
Noi offriamo una polvere da interi baccelli di panifolia del Madagascar.

Consiglio di Chef Philippe: mettere un po' di vaniglia in polvere in una vinaigrette per insaporire della lattuga, ad esempio.

  • Ingredienti: baccelli di vaniglia Bourbon macinati
  • Peso netto: 25 g
  • Provenienza: Madagascar
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