Caffè Pérou biologico macinato
100% Arabica
250 g
Deuza

Riferimento : peroubiomoulu
7,50 € tasse incluse Prezzo tasse incluse - Detrarre 5.5% esclusa CEE.
Caffè Pérou biologico macinato - 100% Arabica - 250 g - Deuza
Tipo :
In grani
Macinato
Disponibile
Effettua l'ordine prima delle 12:30 per la spedizione in giornata
Plus que 2 disponibles
Aggiungi al carrello | 7,50 €
Aggiungi ai miei preferiti
Descrizione
Prodotto in FranciaProduzione localeCollège Culinaire de FranceAgricoltura biologica

Molto ricercato dagli intenditori, questo caffè "Grand Cru" 100% Arabica biologico macinato, origine Perù, della Maison Deuza è un caffè d'alta quota che offre aromi specifici legati al buon equilibrio tra una delicata acidità e una bella nota di frutti rossi. Troverai alla degustazione un aroma vivace e distinto.
Per garantire questo caffè eccezionale, il caffè Pérou biologico macinato viene identificato e tracciato dalla ciliegia alla tazzina nel rispetto del disciplinare locale e proviene dal più breve circuito possibile di piccoli produttori. 
Il caffè Pérou biologico viene quindi coltivato e raccolto accuratamente a mano da piccoli produttori organizzati in cooperative e pagato a prezzi fissati dai produttori stessi.
Il Perù è particolarmente vocato alla coltivazione di specialità di caffè biologico in un ecosistema ricco di biodiversità.
Coltivato in modo biologico e all'ombra, questo caffè è l'esempio perfetto di un approccio agricolo che rispetta il suo ambiente naturale.

Degustazione:
Il caffè Pérou si beve a qualsiasi ora del giorno. È l'ideale per una pausa caffè o per iniziare la giornata. Si degusta lentamente per sentire la qualità del territorio su cui è stato coltivato e le condizioni climatiche ideali di cui ha potuto godere durante tutta la sua crescita.

Caffè peruviano:
Nono produttore di caffè al mondo, il Perù produce esclusivamente caffè Arabica.
Il caffè peruviano è uno dei più apprezzati per la sua qualità, anche grazie alle condizioni climatiche. La coltivazione è praticata quasi esclusivamente nelle aree forestali delle Ande su piccole piantagioni a un'altezza compresa tra 1000 e 1800 m. Questa altitudine e la combinazione con una posizione geografica eccezionale e una consolidata esperienza offrono condizioni ottimali per il caffè peruviano.

Il consiglio del barista:
Caffettiera con filtro: è meglio sciacquare i filtri in carta con acqua calda per rimuovere eventuali sostanze chimiche prima di preparare il caffè.
Caffettiera a stantuffo: la temperatura ideale per il caffè è di 93 °C. Per questa ricetta del caffè, far bollire l'acqua, quindi lasciare riposare per 30 secondi.
Caffettiera moka all'italiana: non schiacciare il caffè macinato. Deve rimanere leggero per evitare un'estrazione eccessiva e un caffè troppo amaro.
Macchina per caffè espresso manuale: per ottenere i migliori risultati, preriscaldare la caffettiera facendovi scorrere acqua calda.

  • Modalità di conservazione: al riparo dalla luce e dal calore, nella confezione originale o in un contenitore ermetico.
  • Elenco degli ingredienti: caffè Arabica puro al 100%
  • Pezzatura: macinatura adatta a tutti i tipi di caffettiera
  • Dosaggio consigliato: Suggeriamo di utilizzare da 5 a 7 g di caffè macinato in 7-10 cl d'acqua per una tazza di espresso. Più acqua aggiungi, più leggero e lungo sarà il tuo caffè.
  • Peso netto: 250 g
  • DDM: 12 mesi
  • Origine del prodotto: pura origine Perù
  • Luogo di torrefazione del caffè: Saint-Jean-de-Luz (Francia)
Più informazioni

La Maison Deuza:
Fondata a Saint-Jean-de-Luz nel 1920, la Maison Deuza mantiene vivo tuttora, nell'originario laboratorio, il mestiere di artigiano torrefattore con passione ed energia.

Punti fedeltà

Con l'acquisto di questo prodotto si guadagna :

10 punti fedeltà

500 punti fedeltà = 5€ deducibili automaticamente dai tuoi prossimi ordini*
* Utilizzabile per 1 anno

Consegna
Pagamento
Esprimi la tua opinione
Esprimi la tua opinione
Opinioni degli clienti
Opinioni degli clienti
Non ci sono ancora recensioni.