Caffè Donibane macinato
100% Arabica
250 g
Deuza

Riferimento : donibanemoulu
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Caffè Donibane macinato - 100% Arabica - 250 g - Deuza
Tipo :
In grani
Macinato
Disponibile
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Descrizione
Prodotto in FranciaProduzione localeCollège Culinaire de France

Un grande classico della Maison Deuza, il caffè macinato Deuza Donibane (che significa Saint-Jean) è la miscela esclusiva di una selezione di 7 Arabica tostati singolarmente dal mastro torrefattore.
In tazza il caffè macinato Donibane è fragrante, equilibrato e persistente in bocca.

A che ora del giorno bere il caffè Deuza Donibane in grani:
Come tutte le grandi miscele, il caffè Donibane può essere bevuto in qualsiasi momento del giorno. È quindi l'ideale per una pausa caffè o per iniziare la giornata.

Il consiglio del barista:
Caffettiera con filtro: è meglio sciacquare i filtri in carta con acqua calda per rimuovere eventuali sostanze chimiche prima di preparare il caffè.
Caffettiera a stantuffo: la temperatura ideale per il caffè è di 93 °C. Per questa ricetta del caffè, far bollire l'acqua, quindi lasciare riposare per 30 secondi.
Caffettiera moka all'italiana: non schiacciare il caffè macinato. Deve rimanere leggero per evitare un'estrazione eccessiva e un caffè troppo amaro.
Macchina per caffè espresso manuale: per ottenere i migliori risultati, preriscaldare la caffettiera facendovi scorrere acqua calda.

  • Modalità di conservazione: al riparo dalla luce e dal calore, nella confezione originale o in un contenitore ermetico.
  • Pezzatura: macinatura adatta a qualsiasi tipo di caffettiera.
  • Dosaggio consigliato: Suggeriamo di utilizzare da 5 a 7 g di caffè macinato in 7-10 cl d'acqua per una tazza di espresso. Più acqua aggiungi, più leggero e lungo sarà il tuo caffè.
  • Peso netto: 250 g
  • Allergeni: Assenti
  • DDM: 12 mesi
  • Origine del prodotto: miscela grand cru di 7 origini
  • Luogo di torrefazione del caffè: Saint-Jean-de-Luz (Francia)
Più informazioni

La Maison Deuza:
Fondata a Saint-Jean-de-Luz nel 1920, la Maison Deuza mantiene vivo tuttora, nell'originario laboratorio, il mestiere di artigiano torrefattore con passione ed energia.

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