Aceto artigianale di amarene

invecchiato in botti di rovere

Vinaigrerie St Jacques

Aceto artigianale di amarene, invecchiato in botti di rovere, secondo il metodo detto "Orléans".
Aggiungere un tocco dei Paesi Baschi grazie a questo aceto prodotto a Saint-Palais da un mastro acetaio.
Usato per deglassare le carni bianche o alcuni tipi di pollame come l'anatra, esalta perfettamente i succhi conferendo un sottile tocco fruttato.
Freddo per le vinaigrette o caldo per le salse, dona un tocco di originalità alle tue preparazioni.

• Ingredienti: Mele, amarene, barbabietole rosse.
• Volume: 20 cl