La confettura di fichi è perfetta per accompagnare foie gras, formaggi e piatti di selvaggina.
Sottile equilibrio dolce-salato tra il fico lentamente ridotto e l'acidità dell'aceto che porterà un tocco di agrodolce, come accompagnamento al foie gras, senza alterare i sapori.
Conservare in luogo fresco dopo l'apertura.
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