Zucchero perlato (in granuli) calibro 10
10 kg

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Zucchero perlato (in granuli) calibro 10 - 10 kg
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Descrizione

Perle di zucchero o zucchero in granuli (o zucchero perlato), utilizzato in pasticceria per la creazione o la decorazione di certi dolci.

Si ottiene per agglomerazione, frantumazione e dimensionamento di zucchero cristallino n.1.

Disponibile in diversa granulometria, lo zucchero CASSON è un compromesso ideale tra una sensazione del croccante e un'impressione del fondente, piacevole al gusto. È usato principalmente per decorare i dolci.

  • Granulometria: n. 10
  • Peso netto: 10 kg
  • Marca secondo la disponibilità: Couplet calibro 10 o Beghin Say (calibro equivalente)
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