Foglio di trasferibile cioccolato
Decorazione fiocchi di neve
Set di 3 fogli
Florensuc

Riferimento : 2tf12464.3
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Foglio di trasferibile cioccolato - Decorazione fiocchi di neve - Set di 3 fogli - Florensuc
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Descrizione
Prodotto in Francia

Trasferelli per cioccolato "Fiocchi di neve" con stampa alimentare per la realizzazione di cioccolato decorato a trasferibile.
Possibili supporti: cioccolato, mousse, glassa, pasta di zucchero.

Come utilizzare un foglio trasferibile per cioccolato?
Stampa su pasta sablé: posizionare il foglio trasferibile con lato da trasferire sulla pasta sablé precedentemente stesa. Congelare (-17 °C) per almeno 6 ore. Rimuovere con cautela il foglio trasferibile prima della cottura.
Stampa su cioccolato: posizionare delicatamente i dolciumi sul trasferibile. Lasciare cristallizzare per tutta la notte in un ambiente fresco.
Non adatto per il trasferimento su biscotto Gioconda, pan di spagna...

  • Dimensioni dei fogli: 40 x 25 cm
  • Confezione: busta da 3 fogli
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