Cioccolato fondente Caranoa 55% 500 g
Valrhona

Il cioccolato Caranoa di Valrhona è un connubio sottile ed equilibrato tra l'intensità di cacao finissimi, la cremosità di un burro semi-salato e la delicatezza di un dolce caramello arricchito da un tocco di fior di sale.
Un'abilità tecnica che garantisce emozione durante la degustazione.
Questo cioccolato di copertura sarà ideale per ricoprire e per preparare gelati e sorbetti, mousse e modellature.
Il Caranoa si sposa perfettamente con alcolici, frutta secca, agrumi e altra frutta come pera e albicocca.
Confezione eco-responsabile con chiusura a zip.

• Ingredienti: fave di cacao, zucchero, burro di cacao, sciroppo di glucosio, burro concentrato (latte), crema fresca di latte di Normandia, latte scremato in polvere, burro semi-salato, emulsionante (lecitina di soia), fior di sale di Guérande, estratto naturale di vaniglia. Possibile presenza di frutta a guscio.
• DDM: 14 mesi dalla data di produzione
• Origine: Francia
• Peso netto: 500 g