Burro di cacao
4 kg
Cacao Barry

Riferimento : 121470
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Burro di cacao - 4 kg - Cacao Barry
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Descrizione

Burro di cacao 100%.
Il burro di cacao è un grasso vegetale estratto dalle fave di cacao tramite spremitura.
A temperatura ambiente si presenta in forma solida. Diventa liquido quando riscaldato.
Fluidificante del cioccolato per l'utilizzo con pistole a spruzzo.
Barriera contro l'umidità.
Indurente per confetteria.

  • Ingredienti: Burro di cacao
  • Confezione: Secchiello da 4 kg
  • Peso netto: 4 kg
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