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Cacao in polvere True Dark
1 kg
DeZaan

Riferimento : true-dark
17,90 € tasse incluse Prezzo tasse incluse - Detrarre 5.5% esclusa CEE.
Cacao in polvere True Dark - 1 kg - DeZaan
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Colore :
Carbone nero
Rosso cremisi
Terra rossa
Terracotta
Vero buio
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Descrizione
Origine Unione Europea

DeZaan True Dark Cocoa Powder è un cacao in polvere unico e naturale.
Dal 1911 Dezaan offre prodotti a base di cacao dalle migliori fave di cacao coltivate in modo eco-responsabile.
Tastefully True Dark, è uno dei cacao più intensi con note di noci, frutta e agrumi.
Questa polvere è allo stesso tempo ricca e potente con l'attacco amaro al palato specifico del cioccolato fondente.
Nelle vostre preparazioni porta un colore marrone più scuro rispetto alle classiche polveri di cacao.
Questa polvere di cacao è ideale per la preparazione di biscotti, torte, pasticceria e salse al cioccolato.
Le sue note gustative si combinano bene con frutta come ananas, frutto della passione, melograno e mirtillo o frutta secca come arachidi, anacardi o semi di girasole.
In cucina si può utilizzare in abbinamento a basilico, garam masala e semi di coriandolo per piatti dal gusto intenso e originale.
Scopri la gamma di eccezionale cacao in polvere Dezaan, acclamato dai più grandi chef come Nina Métayer, Matthias Mittermeier o Karine Rivera.

  • Composizione: 100% cacao, 10/12% burro di cacao
  • Colore: marrone scuro
  • Stoccaggio: Conservare al riparo dalla luce e dall'umidità ea temperatura ambiente
  • Peso netto: 1 kg
Più informazioni

Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 1323 KJ / 319 Kcal - Grassi: 11 g - Di cui acidi grassi saturi: 6,8 g - Carboidrati: 9,0 g - Di cui zuccheri: 1 g - Fibre: 40 g - Proteine: 23 g - Sale: 50 mg

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